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屠宰废水处理的三个工艺段说明

发布时间:2020-09-09 15:33  联系电话:18053683502

屠宰废水就是在对禽类、畜类、鱼类等的宰杀、清洗、加工、生产所产产生的含有大量有机物的废水,是我国最大的有机污染源之一。其废水的来源主要就是由在屠宰工段中的前冲洗、宰杀、宰后清洗、加工、生产等工序所产生的含有大量有机物的废水以及车间清洗用水和少部分厂区内职工日常生活所产生的其他生活废水,经估算屠宰行业每头猪的平均水耗约为0.6吨水。畜类屠宰加工废水水质的高低与屠宰时是否采血、采血方式和对肠胃内的粪便采取的处理方法有直接联系。屠宰废水的基本特点是:可生化性较好,水质混浊,易腐易臭,并含有大量浮渣、毛发。屠宰废水主要污染物包括 CODCr、BOD5、SS、氨氮及动植物油等。
 

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(1)预处理

预处理部分主要包括:粗(细)格栅、沉砂池、隔油池、集水池、调节池和初沉池等。

(2)生化处理

生化处理是屠宰废水治理工程的核心,主要去除废水中可降解有机污染物及氨氮等营养型污染物。生化处理部分主要包括厌氧处理和好氧处理。

①厌氧处理

屠宰与肉类加工废水一般宜采用的厌氧工艺为:升流式厌氧污泥床(UASB)或水解酸化技术。

②好氧处理

好氧处理宜采用具有脱氮除磷功能的序批式活性污泥技术(SBR)或生物接触氧化技术,有条件时亦可采用膜生物反应器(MBR)工艺。

③消毒

屠宰场与肉类加工厂废水必须进行消毒处理。

一般采用二氧化氯或次氯酸钠进行消毒,消毒接触时间不应小于30min,有效浓度不应小于50 mg/L。

可兼顾考虑废水脱色处理与消毒。

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(3)深度处理污水处理工艺流程

地方环保部门对废水处理及排放有严格要求时应进行深度处理。达标排放废水的深度处理宜采用生物处理和物化处理相结合的工艺,如曝气生物滤池(BAF)、生物活性炭、混凝沉淀、过滤等。具体选用何种组合方式及相关工艺参数应通过试验确定。再用水应以项目场内为主,厂外区域为辅。再用水用作厂区冲洗地面、冲厕、冲洗车辆、绿化、建筑施工等用途时,其水质应符合GB/T18920。
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